La auténtica cocina italiana, pasta y pizza

Nonfiction, Food & Drink, Pasta & Rice, International, European, Italian
Cover of the book La auténtica cocina italiana, pasta y pizza by Eduardo Casalins, Ediciones LEA
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Author: Eduardo Casalins ISBN: 9789877184129
Publisher: Ediciones LEA Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: Eduardo Casalins
ISBN: 9789877184129
Publisher: Ediciones LEA
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

La pasta y la pizza, ambas con sus infinitas variedades, son los platos que caracterizan y dan universalidad a la auténtica cocina italiana. También son emblemáticos de la gastronomía argentina, que los ha hecho suyos por la enorme popularidad de que gozan en nuestro país. Este libro presenta exquisitas recetas de estas delicias, algunas tradicionales y, también, otras innovadoras.

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La pasta y la pizza, ambas con sus infinitas variedades, son los platos que caracterizan y dan universalidad a la auténtica cocina italiana. También son emblemáticos de la gastronomía argentina, que los ha hecho suyos por la enorme popularidad de que gozan en nuestro país. Este libro presenta exquisitas recetas de estas delicias, algunas tradicionales y, también, otras innovadoras.

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