Leçons de cuisine - Cuisine asiatique

Nonfiction, Food & Drink, International
Cover of the book Leçons de cuisine - Cuisine asiatique by COLLECTIF, edi8
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Author: COLLECTIF ISBN: 9782754073981
Publisher: edi8 Publication: February 19, 2015
Imprint: First Language: French
Author: COLLECTIF
ISBN: 9782754073981
Publisher: edi8
Publication: February 19, 2015
Imprint: First
Language: French

80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine !
80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine !

Leçons de cuisine - Cuisine d'Asie, ce sont :
10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine asiatique : plier les nems, découper le poisson pour réaliser sushis et sashimis, cuire le riz gluant...
80 recettes gourmandes et faciles, des astuces et variantes : boulettes de porc vapeur, riz sauté aux légumes croquants, boulettes de poisson au bouillon de gingembre, pad thaï...
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.

Redécouvrez la fraîcheur et la gourmandise de la cuisine asiatique !

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80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine !
80 recettes pour un tour d'Asie en cuisine !

Leçons de cuisine - Cuisine d'Asie, ce sont :
10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine asiatique : plier les nems, découper le poisson pour réaliser sushis et sashimis, cuire le riz gluant...
80 recettes gourmandes et faciles, des astuces et variantes : boulettes de porc vapeur, riz sauté aux légumes croquants, boulettes de poisson au bouillon de gingembre, pad thaï...
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