Le Cuisinier parisien

ou L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle

Nonfiction, Food & Drink, Food Writing, Fiction & Literature, Essays & Letters, Essays
Cover of the book Le Cuisinier parisien by Marie-Antoine Carême, Ligaran, Ligaran
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Author: Marie-Antoine Carême, Ligaran ISBN: 9782335054064
Publisher: Ligaran Publication: April 22, 2015
Imprint: Ligaran Language: French
Author: Marie-Antoine Carême, Ligaran
ISBN: 9782335054064
Publisher: Ligaran
Publication: April 22, 2015
Imprint: Ligaran
Language: French
Extrait : "Depuis que j'ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j'ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l'élégance atteste le goût du jour."

À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN

Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de qualité de grands livres de la littérature classique mais également des livres rares en partenariat avec la BNF. Beaucoup de soins sont apportés à ces versions ebook pour éviter les fautes que l'on trouve trop souvent dans des versions numériques de ces textes.

LIGARAN propose des grands classiques dans les domaines suivants :

• Livres rares
• Livres libertins
• Livres d'Histoire
• Poésies
• Première guerre mondiale
• Jeunesse
• Policier
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Extrait : "Depuis que j'ai publié mon Pâtissier royal parisien, dont deux parties ont été séparées pour former ce nouveau traité, j'ai de beaucoup augmenté et embelli cette intéressante partie du froid, par de nouvelles entrées dont l'élégance atteste le goût du jour."

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