Le Manuel du Régime IG : Index Glycémique. Le Guide du régime, Conseils Pratiques, Recettes et Menus.

Ce livre vise à rendre abordable et pratique le régime IG, en présentant ses principes, l’origine et le planningà mettre en place pour suivre un régime Index Glycémique. A travers des astuces et des conseils pratiques ce guide sera le compagnon de votre régime.

L’intérêt du régime IG est de pouvoir mincir et augmenter son bien-être, sans se priver, sans éprouver de manque, et sans contrainte, en comparaison à d’autres régimes. C’est un régime particulièrement équilibré, qui a fait ses preuves dans la communauté scientifique.

Ce livre met à disposition un aide-mémoire des aliments autorisés avec leurs IG, ainsi que les aliments ayant un IG plus élevé et les contre-indications.

Il présente des recettes et des idées de menus pour ne plus se casser la tête pendant les courses.

Sommaire:
•    Mise en bouche    
•    Vocabulaire    
•    Les principes du régime IG    
•    Les origines du régime IG
•    Un peu de science et de médecine    
•    Se repérer dans la jungle des aliments    
•    Comprendre l’IG d’un aliment    
•    A faire et à ne pas faire !    
•    Les 13 commandements du régime IG    
•    L’efficacité du régime IG    
•    Points faibles du régime IG    
•    Le carnet du régime IG    
•    Aide-mémoire des aliments    
•    Semainier    
•    Des recettes