Le microonde nel piatto

Nonfiction, Food & Drink, Food Writing, Science & Nature, Science
Cover of the book Le microonde nel piatto by Lorenzo Guaia, Lorenzo Guaia
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Lorenzo Guaia ISBN: 9788868552176
Publisher: Lorenzo Guaia Publication: August 23, 2013
Imprint: Language: Italian
Author: Lorenzo Guaia
ISBN: 9788868552176
Publisher: Lorenzo Guaia
Publication: August 23, 2013
Imprint:
Language: Italian

Due anni di ricerche per preparare questo lavoro, unico nel suo genere. Una ricerca tesa a dimostrare la nocività dell’utilizzo del forno a microonde per il riscaldamento e la cottura degli alimenti. L’autore però non si limita a prendere in esame decine di studi scientifici di alto livello, ma effettua anche personalmente una serie di analisi di laboratorio illustrandone le tecniche in modo semplice e chiaro.Il risultato è che l’acqua contenuta nei cibi non è più la stessa, e molte altre sostanze subiscono importanti trasformazioni

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Due anni di ricerche per preparare questo lavoro, unico nel suo genere. Una ricerca tesa a dimostrare la nocività dell’utilizzo del forno a microonde per il riscaldamento e la cottura degli alimenti. L’autore però non si limita a prendere in esame decine di studi scientifici di alto livello, ma effettua anche personalmente una serie di analisi di laboratorio illustrandone le tecniche in modo semplice e chiaro.Il risultato è che l’acqua contenuta nei cibi non è più la stessa, e molte altre sostanze subiscono importanti trasformazioni

More books from Science

Cover of the book Ottawa and Empire by Lorenzo Guaia
Cover of the book The Worthing Saga by Lorenzo Guaia
Cover of the book Middletown 4 by Lorenzo Guaia
Cover of the book HELIOS by Lorenzo Guaia
Cover of the book Anthropology and Climate Change by Lorenzo Guaia
Cover of the book The Sea Lady by Lorenzo Guaia
Cover of the book Rite of Passage by Lorenzo Guaia
Cover of the book Heavy Metal Contamination of Soils by Lorenzo Guaia
Cover of the book George C. Homans by Lorenzo Guaia
Cover of the book A Citizen's Guide to U.S. Elections by Lorenzo Guaia
Cover of the book Rethinking Resilience, Adaptation and Transformation in a Time of Change by Lorenzo Guaia
Cover of the book Towards a Sustainable University by Lorenzo Guaia
Cover of the book Building Service-Oriented Government by Lorenzo Guaia
Cover of the book Pirate Festival by Lorenzo Guaia
Cover of the book Ma Vie en Noir by Lorenzo Guaia
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy