Le virtù delle erbe

Nonfiction, Science & Nature, Science, Biological Sciences, Botany
Cover of the book Le virtù delle erbe by Giancarlo Roversi, Terry Zanetti, Corriere della Sera
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Author: Giancarlo Roversi, Terry Zanetti ISBN: 9788861268692
Publisher: Corriere della Sera Publication: February 29, 2016
Imprint: Corriere della Sera Language: Italian
Author: Giancarlo Roversi, Terry Zanetti
ISBN: 9788861268692
Publisher: Corriere della Sera
Publication: February 29, 2016
Imprint: Corriere della Sera
Language: Italian

La salvia è più utile per le sue proprietà balsamiche o per quelle afrodisiache? Una frittata con la melissa aggiunge alla vita solo sapore o anche serenità? Meglio usare il cerfoglio per gratinare le verdure o per un rituale che garantisca una conquista amorosa? Da sempre, nella saggezza popolare, le erbe officinali hanno avuto tre facce: quella medicinale, quella gastronomica, e quella “magica”. Superstizioni? Forse, ma l’antica farmacopea, un misto di unisce conoscenza scientifica e credenze popolari, se usata nel modo giusto può essere molto utile per la vita quotidiana. In questo breve manuale che racconta le proprietà delle erbe officinali, sia spontanee che coltivate, scopriamo come riconoscerne e usarne le virtù, con un occhio al folklore e uno alla scienza. Che si tratti di ritrovare il sonno o di ritrovare l’amore, infatti, corpo e anima vanno sempre curati assieme.

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La salvia è più utile per le sue proprietà balsamiche o per quelle afrodisiache? Una frittata con la melissa aggiunge alla vita solo sapore o anche serenità? Meglio usare il cerfoglio per gratinare le verdure o per un rituale che garantisca una conquista amorosa? Da sempre, nella saggezza popolare, le erbe officinali hanno avuto tre facce: quella medicinale, quella gastronomica, e quella “magica”. Superstizioni? Forse, ma l’antica farmacopea, un misto di unisce conoscenza scientifica e credenze popolari, se usata nel modo giusto può essere molto utile per la vita quotidiana. In questo breve manuale che racconta le proprietà delle erbe officinali, sia spontanee che coltivate, scopriamo come riconoscerne e usarne le virtù, con un occhio al folklore e uno alla scienza. Che si tratti di ritrovare il sonno o di ritrovare l’amore, infatti, corpo e anima vanno sempre curati assieme.

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