Les recettes du Camion Bol
50 recettes de street food made in Vietnam
Nonfiction, Food & Drink, International, Asian, Vietnamese
| Author: | Nathalie Nguyen | ISBN: | 9782317015861 |
| Publisher: | Mango | Publication: | February 20, 2015 |
| Imprint: | Mango | Language: | French |
| Author: | Nathalie Nguyen |
| ISBN: | 9782317015861 |
| Publisher: | Mango |
| Publication: | February 20, 2015 |
| Imprint: | Mango |
| Language: | French |
La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux!
Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon…
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!
La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleureux!
Laissez-vous guider par Nathalie Nguyen qui vous révèle ses 50 meilleures recettes: mini-nems aux crevettes, bahn mi, le bo-bun de Bol, panna cotta à la mangue, perles du Japon aux fruits du dragon…
Une explosion de saveurs qui ne laissera pas vos papilles indemnes!
