Meine kleine vegane Metzgerei

Nonfiction, Food & Drink, Healthy Cooking, Natural Foods, Vegetarian, Health & Well Being, Health, Nutrition & Diet
Cover of the book Meine kleine vegane Metzgerei by Sébastien Kardinal, Laura Veganpower, Hans-Nietsch-Verlag
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Author: Sébastien Kardinal, Laura Veganpower ISBN: 9783862644094
Publisher: Hans-Nietsch-Verlag Publication: September 2, 2016
Imprint: Language: German
Author: Sébastien Kardinal, Laura Veganpower
ISBN: 9783862644094
Publisher: Hans-Nietsch-Verlag
Publication: September 2, 2016
Imprint:
Language: German

Vegane Würste, Schnitzel und Steaks – herzhaft, abwechslungsreich und gut für Mensch und Natur!
Tofu ist längst nicht mehr die einzige pflanzliche Alternative zu Fleisch. Heute finden wir eine erstaunliche Vielfalt an veganen Würstchen, Steaks und Schnitzeln in den Regalen des Lebensmittelhandels. Noch mehr ist natürlich möglich, wenn wir selbst aktiv werden: Zubereitungen mit Hülsenfrüchten, Nüssen, Gemüse, Gewürzen, Kräutern … lassen in Textur, Geschmack und Aussehen keine Wünsche offen – und die verwendeten Zutaten liefern zudem eine Fülle an Vitalstoffen sowie Proteinen.

Meine kleine vegane Metzgerei

stellt 25 rein pflanzliche Rezepte vor – von Bratwürsten, Kochschinken und Landjägern über Pfeffersteak, Rouladen und Wiener Schnitzel, bis hin zu BBQ-Spareribs, Hackbällchen, Golden Nuggets und Tatar und

gibt Informationen über die wichtigsten pflanzlichen Zutaten, hilfreiche Zubereitungstipps und Serviervorschläge an die Hand.

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Vegane Würste, Schnitzel und Steaks – herzhaft, abwechslungsreich und gut für Mensch und Natur!
Tofu ist längst nicht mehr die einzige pflanzliche Alternative zu Fleisch. Heute finden wir eine erstaunliche Vielfalt an veganen Würstchen, Steaks und Schnitzeln in den Regalen des Lebensmittelhandels. Noch mehr ist natürlich möglich, wenn wir selbst aktiv werden: Zubereitungen mit Hülsenfrüchten, Nüssen, Gemüse, Gewürzen, Kräutern … lassen in Textur, Geschmack und Aussehen keine Wünsche offen – und die verwendeten Zutaten liefern zudem eine Fülle an Vitalstoffen sowie Proteinen.

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