Mes plats du monde, Variations légères

Nonfiction, Food & Drink, International
Cover of the book Mes plats du monde, Variations légères by Solveig DARRIGO-DARTINET, edi8
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Author: Solveig DARRIGO-DARTINET ISBN: 9782263060694
Publisher: edi8 Publication: January 3, 2013
Imprint: Solar Language: French
Author: Solveig DARRIGO-DARTINET
ISBN: 9782263060694
Publisher: edi8
Publication: January 3, 2013
Imprint: Solar
Language: French

30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'une cuisine aux couleurs du monde en toute sérénité.

Quoi de plus sympa que de retrouver les saveurs d'un pays qu'on a aimé ? Mais certains plats semblent parfois très riches, et les délicieuses sauces un peu trop généreuses...

Pourtant, ce n'est pas une fatalité. Il est tout à fait possible de préparer des mets gourmands sans pour autant faire exploser le compteur des calories. Solveig Darrigo, diététicienne connue et reconnue, a concocté pour vous 30 recettes légères et équilibrées pour composer des menus exotiques aussi délicieux qu'inoffensifs !

Au menu : taboulé libanais, tzatziki ou salade malienne aux crevettes en entrée ; poulet Byriani, chili con carnet ou poisson à l'ananas en plat ; et panna cotta à la fraise, apple pie ou nems à la mangue en dessert.

Alors, n'hésitez plus : cédez à la gourmandise, vous n'aurez pas à le regretter !

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30 recettes légères élaborées par une diététicienne pour s'offrir les plaisirs d'une cuisine aux couleurs du monde en toute sérénité.

Quoi de plus sympa que de retrouver les saveurs d'un pays qu'on a aimé ? Mais certains plats semblent parfois très riches, et les délicieuses sauces un peu trop généreuses...

Pourtant, ce n'est pas une fatalité. Il est tout à fait possible de préparer des mets gourmands sans pour autant faire exploser le compteur des calories. Solveig Darrigo, diététicienne connue et reconnue, a concocté pour vous 30 recettes légères et équilibrées pour composer des menus exotiques aussi délicieux qu'inoffensifs !

Au menu : taboulé libanais, tzatziki ou salade malienne aux crevettes en entrée ; poulet Byriani, chili con carnet ou poisson à l'ananas en plat ; et panna cotta à la fraise, apple pie ou nems à la mangue en dessert.

Alors, n'hésitez plus : cédez à la gourmandise, vous n'aurez pas à le regretter !

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