Petit Livre de - Recettes de bistrot

Nonfiction, Food & Drink, Reference
Cover of the book Petit Livre de - Recettes de bistrot by Thierry ROUSSILLON, edi8
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Author: Thierry ROUSSILLON ISBN: 9782754057967
Publisher: edi8 Publication: November 14, 2013
Imprint: First Language: French
Author: Thierry ROUSSILLON
ISBN: 9782754057967
Publisher: edi8
Publication: November 14, 2013
Imprint: First
Language: French

La bistronomie fait son come-back !

Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes
de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère
gastronomie française ?
Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons
souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte...

Des saveurs qui ne mentent pas
Des entrées, des plats à base d'œufs, des poissons, des viandes et
abats, des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts.
Des œufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la
terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine
française et composez votre menu plaisir...

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Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes
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Des saveurs qui ne mentent pas
Des entrées, des plats à base d'œufs, des poissons, des viandes et
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Des œufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la
terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine
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