Pizza, focacce, calzoni e torte salate

Nonfiction, Food & Drink, International, European, Italian
Cover of the book Pizza, focacce, calzoni e torte salate by Aa. Vv., De Agostini
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Aa. Vv. ISBN: 9788841884843
Publisher: De Agostini Publication: September 18, 2012
Imprint: De Agostini Language: Italian
Author: Aa. Vv.
ISBN: 9788841884843
Publisher: De Agostini
Publication: September 18, 2012
Imprint: De Agostini
Language: Italian

Le preparazioni tradizionali e i capisaldi della dieta mediterranea, i piatti di tutti i giorni e le specialità più originali, un percorso nelle vie del gusto ricco di proposte e suggerimenti per rendere ogni portata un saporito successo. Pizze, calzoni, focacce e focaccine, torte salate, piadine, schiacciate, panini e toast: oltre 160 ricette per pranzi o spuntini davvero speciali. Pagine dedicate alla “scuola di cucina”, con tante informazioni e consigli utili per le preparazioni di base, i diversi tipi di farina e gli ingredienti, le varianti all’impasto e l’attrezzatura, la cottura in forno o sul fuoco, la presentazione in tavola. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alle spiegazioni per una realizzazione a regola d’arte, sono indicati i tempi di preparazione e di cottura, il grado di difficoltà e il migliore abbinamento con vini italiani DOC e DOCG.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Le preparazioni tradizionali e i capisaldi della dieta mediterranea, i piatti di tutti i giorni e le specialità più originali, un percorso nelle vie del gusto ricco di proposte e suggerimenti per rendere ogni portata un saporito successo. Pizze, calzoni, focacce e focaccine, torte salate, piadine, schiacciate, panini e toast: oltre 160 ricette per pranzi o spuntini davvero speciali. Pagine dedicate alla “scuola di cucina”, con tante informazioni e consigli utili per le preparazioni di base, i diversi tipi di farina e gli ingredienti, le varianti all’impasto e l’attrezzatura, la cottura in forno o sul fuoco, la presentazione in tavola. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alle spiegazioni per una realizzazione a regola d’arte, sono indicati i tempi di preparazione e di cottura, il grado di difficoltà e il migliore abbinamento con vini italiani DOC e DOCG.

More books from De Agostini

Cover of the book I pirati della Malesia by Aa. Vv.
Cover of the book Sulle tracce del diamante. Agatha Mistery. Vol. 19 by Aa. Vv.
Cover of the book Il primo bacio by Aa. Vv.
Cover of the book Voglio fare il cinema by Aa. Vv.
Cover of the book Sherlock Holmes. Investigatore privato by Aa. Vv.
Cover of the book Il risveglio di Galeno by Aa. Vv.
Cover of the book L’età dello tsunami by Aa. Vv.
Cover of the book Un'estate contro by Aa. Vv.
Cover of the book Missione safari. Agatha Mistery. Vol. 8 by Aa. Vv.
Cover of the book Il respiro della felicità by Aa. Vv.
Cover of the book Ventimila leghe sotto i mari by Aa. Vv.
Cover of the book Odio le regole! by Aa. Vv.
Cover of the book Il cervello creativo by Aa. Vv.
Cover of the book Darkness by Aa. Vv.
Cover of the book Caccia al collezionista. Tom O'Clock. vol. 6 by Aa. Vv.
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy