Sauces, vinaigrettes & chutneys

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Sauces, vinaigrettes & chutneys by Leslie Gogois, Aude de Galard, Hachette Pratique
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Author: Leslie Gogois, Aude de Galard ISBN: 9782012310759
Publisher: Hachette Pratique Publication: October 5, 2005
Imprint: Hachette Pratique Language: French
Author: Leslie Gogois, Aude de Galard
ISBN: 9782012310759
Publisher: Hachette Pratique
Publication: October 5, 2005
Imprint: Hachette Pratique
Language: French

Découvrez 50 recettes alléchantes de sauces, vinaigrettes et chutneys simples et gourmandes. Choisissez-en une, repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Parce que cuisiner, c'est simple quand tout est expliqué !

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