Soupes du potager toutes simples et éco

20 délices pour gourmets et petits budgets

Soupe de potiron au persil plat, velouté de brocolis à la ricotta, soupe à la tomate et aux poivrons…
Découvrez 20 recettes de soupes, veloutés et autres crèmes en direct du potager.
De belles jardinières, 100% légumes, qui réconfortent et font aimer l’hiver.

Fumantes et revigorantes, elles sont championnes pour régaler toute la famille !
Toutes simples, les soupes de Camille ont un avantage supplémentaire : elles sont économiques !
Une soupe repas, c’est extra et, le plus souvent, un plein de fibres et de vitamines.
 
Choisissez parmi ces 20 délices pour gourmets et petits budgets et ..... vite, à la soupe !

A propos de l'auteur :
Camille Schaeffer est journaliste gastronomique.
 
Un livre publié par Ixelles éditions
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