Veloutés

Nonfiction, Food & Drink, Soups & Stews
Cover of the book Veloutés by Véronique CAUVIN, edi8
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Véronique CAUVIN ISBN: 9782263059483
Publisher: edi8 Publication: February 16, 2012
Imprint: Solar Language: French
Author: Véronique CAUVIN
ISBN: 9782263059483
Publisher: edi8
Publication: February 16, 2012
Imprint: Solar
Language: French

Près de 30 recettes de délicieux et onctueux veloutés pour réviser vos classiques et innover en cuisine avec ce nouveau titre de la collection vedette Nouvelles variations gourmandes.

Envie de réconfort et de douceur ? Quoi de mieux que ces recettes de veloutés sucrés et salés qui vous accompagneront toute l'année, servis bien chaud, les soirs d'hiver, ou glacé les chaudes journées d'été. Vous pourrez cuisiner tous les fruits et légumes de saison et les accommoder à votre goût.
Vous voulez déguster chaque jour des légumes? Essayer le "Mini-velouté de carottes et coco", le " Crémeux de maïs au pop corn ", le " Velouté de patate douce et mini-brochettes de crevettes sautés " ou bien encore le " Velouté froid de betteraves rouges, huile de basilic et feta ". Profitez du meilleur des veloutés au quotidien et faites ainsi le plein de vitamines.

N'hésitez pas à proposer ces onctueuses soupes les jours de fête avec des recettes chics et raffinées comme le " Velouté de potimarron et ses copeaux de foie gras ", la " Crème de topinambours et ses œufs de lump " ou bien encore le " Velouté de navets jaunes et sa tuile au parmesan ".
Enfin, les " Petits + gourmands " de l'auteur vous donneront des idées pour accompagner vos veloutés : nans au fromage côté salé, et madeleines à la vanille ou tartines de citron confit côté sucré. Vous y trouverez également des recettes de bouillon maison. Succès garanti !

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Près de 30 recettes de délicieux et onctueux veloutés pour réviser vos classiques et innover en cuisine avec ce nouveau titre de la collection vedette Nouvelles variations gourmandes.

Envie de réconfort et de douceur ? Quoi de mieux que ces recettes de veloutés sucrés et salés qui vous accompagneront toute l'année, servis bien chaud, les soirs d'hiver, ou glacé les chaudes journées d'été. Vous pourrez cuisiner tous les fruits et légumes de saison et les accommoder à votre goût.
Vous voulez déguster chaque jour des légumes? Essayer le "Mini-velouté de carottes et coco", le " Crémeux de maïs au pop corn ", le " Velouté de patate douce et mini-brochettes de crevettes sautés " ou bien encore le " Velouté froid de betteraves rouges, huile de basilic et feta ". Profitez du meilleur des veloutés au quotidien et faites ainsi le plein de vitamines.

N'hésitez pas à proposer ces onctueuses soupes les jours de fête avec des recettes chics et raffinées comme le " Velouté de potimarron et ses copeaux de foie gras ", la " Crème de topinambours et ses œufs de lump " ou bien encore le " Velouté de navets jaunes et sa tuile au parmesan ".
Enfin, les " Petits + gourmands " de l'auteur vous donneront des idées pour accompagner vos veloutés : nans au fromage côté salé, et madeleines à la vanille ou tartines de citron confit côté sucré. Vous y trouverez également des recettes de bouillon maison. Succès garanti !

More books from edi8

Cover of the book Ils ont tué mon disque ! by Véronique CAUVIN
Cover of the book Manager au quotidien pour les Nuls, édition poche by Véronique CAUVIN
Cover of the book Le Chinois Pour les Nuls by Véronique CAUVIN
Cover of the book La Vue Pour les Nuls by Véronique CAUVIN
Cover of the book Le grec pour les Nuls en voyage by Véronique CAUVIN
Cover of the book Timoté fête son anniversaire by Véronique CAUVIN
Cover of the book Ecosse - 6ed by Véronique CAUVIN
Cover of the book Recettes au robot cuiseur - 100 recettes à dévorer by Véronique CAUVIN
Cover of the book Cuisine en moins de 10 minutes pour les Nullissimes by Véronique CAUVIN
Cover of the book Smartphones Samsung Galaxy Pour les Nuls, 2ème édition by Véronique CAUVIN
Cover of the book Malaisie, Singapour et Brunei - Îles de la côte Est, Kelantan et Terengganu by Véronique CAUVIN
Cover of the book Le Murmure du vent by Véronique CAUVIN
Cover of the book Petit Livre de - Crêpes en 90 recettes salées et sucrées by Véronique CAUVIN
Cover of the book Recettes à moins de 2 euros! by Véronique CAUVIN
Cover of the book Leçons de cuisine - Apéros by Véronique CAUVIN
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy