Ahorrar para crecer en la práctica: maíz, arroz, trigo: Guía para la producción sostenible de cereales
Nonfiction, Science & Nature, Technology, Agriculture & Animal Husbandry, Social & Cultural Studies, Social Science
| Author: | Food and Agriculture Organization of the United Nations | ISBN: | 9789253090419 |
| Publisher: | Food and Agriculture Organization of the United Nations | Publication: | April 25, 2016 |
| Imprint: | Smashwords Edition | Language: | Spanish |
| Author: | Food and Agriculture Organization of the United Nations |
| ISBN: | 9789253090419 |
| Publisher: | Food and Agriculture Organization of the United Nations |
| Publication: | April 25, 2016 |
| Imprint: | Smashwords Edition |
| Language: | Spanish |
En la presente guía se describe la aplicación práctica del modelo de la FAO de intensificación sostenible de la producción agrícola “Ahorrar para crecer” en los cultivos fundamentales para la seguridad alimentaria mundial, esto es, el maíz, el arroz y el trigo. Con ejemplos de África, América Latina y Asia, se muestra cómo los sistemas agrícolas basados en los ecosistemas están ayudando a los pequeños agricultores a incrementar los rendimientos de los cereales, fortalecer sus medios de vida, reducir la presión sobre el medio ambiente y aumentar la resiliencia frente al cambio climático. Esta guía constituirá un valioso instrumento de referencia para los responsables de la formulación de políticas y los especialistas en desarrollo durante la transición mundial hacia una alimentación y agricultura sostenibles.
En la presente guía se describe la aplicación práctica del modelo de la FAO de intensificación sostenible de la producción agrícola “Ahorrar para crecer” en los cultivos fundamentales para la seguridad alimentaria mundial, esto es, el maíz, el arroz y el trigo. Con ejemplos de África, América Latina y Asia, se muestra cómo los sistemas agrícolas basados en los ecosistemas están ayudando a los pequeños agricultores a incrementar los rendimientos de los cereales, fortalecer sus medios de vida, reducir la presión sobre el medio ambiente y aumentar la resiliencia frente al cambio climático. Esta guía constituirá un valioso instrumento de referencia para los responsables de la formulación de políticas y los especialistas en desarrollo durante la transición mundial hacia una alimentación y agricultura sostenibles.
