Best of Pierre Hermé

Nonfiction, Food & Drink, Professional
Cover of the book Best of Pierre Hermé by Pierre Herme, LEC communication (A.Ducasse)
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Author: Pierre Herme ISBN: 9782841235575
Publisher: LEC communication (A.Ducasse) Publication: March 7, 2013
Imprint: Ducasse Edition Language: French
Author: Pierre Herme
ISBN: 9782841235575
Publisher: LEC communication (A.Ducasse)
Publication: March 7, 2013
Imprint: Ducasse Edition
Language: French

Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé.

Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de la pâtisserie de haut vol selon Hermé.

10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Pierre Hermé :

Ispahan
2000 Feuilles
Carrément chocolat
Plaisirs sucrés
Tarte fine Chloé
Tarte infiniment vanille
Emotion envie
Surprise céleste
Miss gla gla Montebello
Entre révélation (Tomate, fraise, huile d'olive)
Macaron Mogador

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Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé.

Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de la pâtisserie de haut vol selon Hermé.

10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Pierre Hermé :

Ispahan
2000 Feuilles
Carrément chocolat
Plaisirs sucrés
Tarte fine Chloé
Tarte infiniment vanille
Emotion envie
Surprise céleste
Miss gla gla Montebello
Entre révélation (Tomate, fraise, huile d'olive)
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