Larousse: 599 books

30 recettes irrésistibles, qui célèbrent tous les légumes présents sur les étals du marché du mois de mai au mois de septembre : Légumes du soleil : poivrons grillés et marinés aux anchois, confiture de tomate à la vanille, tatin d’aubergines aux pignons… Cosses et gousses : cocotte...

Un vrai petit potager sur son balcon, c’est possible  ! Ce petit guide vous donne toutes les astuces techniques et trucs d’entretien pour réussir votre potager  : plants ou semis, repiquage, terreau, rempotage, arrosage… Découvrez la palette de plus de 30  fruits et légumes à récolter...

Le livre est divisé en deux parties.   1/Choisir les bonnes plantes, connaître les techniques Les plantes qui s'adaptent au manque d’eau, celles qui n'ont besoin d'aucun apport d'eau (si on les « élève à la dure » elles se débrouillent toutes seules), celles qui demandent des arrosages...

Cultiver son potager avec la Lune 2019-2020 Olivier Lebrun   Semaine après semaine, un agenda pour savoir quel est le bon jour pour cultiver vos légumes et vos fruits en fonction de la Lune et tout noter au quotidien. Quand éclaircir les radis ? Quand semer les haricots  ? Quand repiquer les...

Les bons légumes d’antan de grand-papa   Serge Schall       Quant Grand-papa cultivait ses légumes, il choisissait une variété en fonction de ses besoins et de la consommation familiale au fil des saisons. Celle-là   «  venait  » bien dans sa  région exposée aux gelées tardives,...

50 règles d’or pour réussir SON POTAGER   SERGE SCHALL   Quoi de plus gratifiant et convivial que de «  faire  » son potager, de savourer ses propres légumes et petits fruits et de les partager avec ses amis.   Ce petit guide est là pour vous accompagner dans l’apprentissage des bases...

Mon jardin de santé Serge Schall Cultivez vos plantes médicinales  ! Savez-vous que le souci est antiseptique  ? Que le houblon soulage l’anxiété  ? Que la guimauve est recommandée contre les troubles digestifs  ? Ces plantes, riches de propriétés thérapeutiques validées par les études...

Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques Serge Schall Du jardin à l’assiette  : cultivez les saveurs  ! Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache...

Avec ces 30 recettes savoureuses illustrées , réalisez un vacherin traditionnel, variez les saveurs avec de la pistache, de la pêche… ou de la passion et de la noix de coco, pour un dessert exotique et raffiné. Revisitez vos classiques meringués (omelette norvégienne, fraisier, ou pavlova)...

À emporter ou à manger chez soi, les salad jars réinventent la salade. Le principe est simple : une « layer salade », composée de différentes couches d’ingrédients à conserver dans un bocal au réfrigérateur ou à emporter pour le repas du midi et à mélanger au dernier moment. Pour...

C’est l’éternel problème des régimes : on réduit les quantités, on mange plus léger… mais soudain, la fringale survient et on succombe aux charmes d’une barre chocolatée peu recommandable ! Le secret ? Adopter des recettes spécialement conçues pour combler  vos vrais besoins...

Réalisez vous-même des mousses aériennes, puis transformez-les en gâteaux onctueux, en verrines légères ou entremets délicats.

25 recettes sucrées ou salées, pour réinventer la salade ! Le principe : une salade disposée en jolies couches ultra-colorées, dans des bocaux trendy et si faciles à transporter ! Le résultat : des jars gourmandes et pratiques: l'alliance parfaite du plaisir des yeux et des papilles...

Retrouvez Muriel, jeune trentenaire du Journal de moi enceinte, maintenant maman, de retour à la maison. Suivez les 52 semaines de ses premiers pas dans son nouveau rôle de mère et le développement du bébé jusqu’à son premier anniversaire. Dans ce journal, Muriel partage petits...