Conservas y dulces caseros

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Fruit, Breakfast & Brunch, Canning & Preserving
Cover of the book Conservas y dulces caseros by García Durán, Inés, Ediciones LEA
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Author: García Durán, Inés ISBN: 9789876345088
Publisher: Ediciones LEA Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: García Durán, Inés
ISBN: 9789876345088
Publisher: Ediciones LEA
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

La elaboración casera de productos alimenticios y su conservación en envases es una tarea tradicional que se viene desarrollando con el fin de proveerse de reservas alimenticias para tiempos de escasez. A lo largo de los siglos, también ha permitido a quienes las elaboraban lucirse con atractivos y sabrosos escabeches, transparentes jaleas, exóticos chutneys y sustanciosas mermeladas. Este libro presenta una variedad de recetas para elaborar conservas y dulces caseros de manera simple y rápida.

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La elaboración casera de productos alimenticios y su conservación en envases es una tarea tradicional que se viene desarrollando con el fin de proveerse de reservas alimenticias para tiempos de escasez. A lo largo de los siglos, también ha permitido a quienes las elaboraban lucirse con atractivos y sabrosos escabeches, transparentes jaleas, exóticos chutneys y sustanciosas mermeladas. Este libro presenta una variedad de recetas para elaborar conservas y dulces caseros de manera simple y rápida.

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