El gran libro del postre peruano

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book El gran libro del postre peruano by La Universidad San Martín de Porres, Grupo Planeta - Perú
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: La Universidad San Martín de Porres ISBN: 9786123192365
Publisher: Grupo Planeta - Perú Publication: January 15, 2018
Imprint: Planeta Perú Language: Spanish
Author: La Universidad San Martín de Porres
ISBN: 9786123192365
Publisher: Grupo Planeta - Perú
Publication: January 15, 2018
Imprint: Planeta Perú
Language: Spanish

El gran libro del postre peruano, no es solamente de un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la Historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la llegada del azúcar a América y al Perú los antecedentes de la repostería que llegó al Perú y su desarrollo en el Virreynato, etc. Mención especial merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres. 

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

El gran libro del postre peruano, no es solamente de un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la Historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la llegada del azúcar a América y al Perú los antecedentes de la repostería que llegó al Perú y su desarrollo en el Virreynato, etc. Mención especial merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres. 

More books from Grupo Planeta - Perú

Cover of the book Retiro del fuego by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Hablando pronto y mal by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book El renacido by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Cuando éramos ángeles (Edición enriquecida y dedicada) by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Rock Therapy by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Sólo era sexo by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Kama-sutra y otras técnicas orientales by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book La dieta tapping (Edición mexicana) by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Te van a oír by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Baile con serpientes by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book En tus caricias by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Desvanecidos difuntos by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Las mil y una noches by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Uno siempre cambia al amor de su vida by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Social trading para Dummies by La Universidad San Martín de Porres
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy