El gran libro del postre peruano

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book El gran libro del postre peruano by La Universidad San Martín de Porres, Grupo Planeta - Perú
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: La Universidad San Martín de Porres ISBN: 9786123192365
Publisher: Grupo Planeta - Perú Publication: January 15, 2018
Imprint: Planeta Perú Language: Spanish
Author: La Universidad San Martín de Porres
ISBN: 9786123192365
Publisher: Grupo Planeta - Perú
Publication: January 15, 2018
Imprint: Planeta Perú
Language: Spanish

El gran libro del postre peruano, no es solamente de un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la Historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la llegada del azúcar a América y al Perú los antecedentes de la repostería que llegó al Perú y su desarrollo en el Virreynato, etc. Mención especial merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres. 

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

El gran libro del postre peruano, no es solamente de un libro de recetas, que las tiene y muchas, sino que además de explicarnos el origen de cada una de ellas, nos brinda un capítulo dedicado a la Historia de la repostería peruana, donde podremos conocer el origen del azúcar, la llegada del azúcar a América y al Perú los antecedentes de la repostería que llegó al Perú y su desarrollo en el Virreynato, etc. Mención especial merece el relato acerca de Flora Tristán y sus observaciones acerca de comida arequipeña y de sus dulces y postres. 

More books from Grupo Planeta - Perú

Cover of the book La hipótesis del mal by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Perdonar lo imperdonable by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book ¡Menudo canguelo en el Kilimanjaro! by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book La catedral del miedo by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Ella, que todo lo tuvo by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book La Celestina by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Yo, quien os habla by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Huesos en el jardín by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Encrucijada en el crepúsculo by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book ¿Qué vino con este pato? by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book La guerra y su sombra by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book La chica de servicio, 2. Poséeme by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Salamanca, 1936 by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Carrozas, calabazas y unos manolos by La Universidad San Martín de Porres
Cover of the book Venganza 1. De rodillas by La Universidad San Martín de Porres
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy