Hefe und mehr

Lieblingsbrote selbstgebacken

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Baking
Cover of the book Hefe und mehr by Stefanie Herberth, Books on Demand
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Stefanie Herberth ISBN: 9783749412181
Publisher: Books on Demand Publication: March 26, 2019
Imprint: Language: German
Author: Stefanie Herberth
ISBN: 9783749412181
Publisher: Books on Demand
Publication: March 26, 2019
Imprint:
Language: German

Der erfolgreiche Blog "Hefe und mehr" ist seit 2008 eine Anlaufstelle für Hobbybäcker. Ihr Brotbackwissen und 67 ihrer besten Rezepte gibt die Bloggerin Stefanie Herberth in der überarbeiteten 2. Auflage von "Hefe und mehr - Lieblingsbrote selbstgebacken" weiter. Die Rezepte reichen dabei von verschiedenen Broten über Brötchen bis zu einigen Kuchenrezepten. Ob mit Sauerteig oder Poolish, Lievito Madre oder Pâte Fermentée - immer sind es Rezepte, die durch Vorteige und lange Teigführung besonders aromatische Brote ergeben. Ein ausführlicher Theorieteil vermittelt außerdem die wichtigsten Techniken und Hintergrundwissen.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Der erfolgreiche Blog "Hefe und mehr" ist seit 2008 eine Anlaufstelle für Hobbybäcker. Ihr Brotbackwissen und 67 ihrer besten Rezepte gibt die Bloggerin Stefanie Herberth in der überarbeiteten 2. Auflage von "Hefe und mehr - Lieblingsbrote selbstgebacken" weiter. Die Rezepte reichen dabei von verschiedenen Broten über Brötchen bis zu einigen Kuchenrezepten. Ob mit Sauerteig oder Poolish, Lievito Madre oder Pâte Fermentée - immer sind es Rezepte, die durch Vorteige und lange Teigführung besonders aromatische Brote ergeben. Ein ausführlicher Theorieteil vermittelt außerdem die wichtigsten Techniken und Hintergrundwissen.

More books from Books on Demand

Cover of the book Startup-Betriebswirtschaft - Ressourcenlenkung und Schlüsselkompetenz by Stefanie Herberth
Cover of the book Amphitryon - The flying doctor by Stefanie Herberth
Cover of the book (M)ein Krug-Zer-Bruch-Buch by Stefanie Herberth
Cover of the book What is Pushing Hands in Tai Chi by Stefanie Herberth
Cover of the book Tarot für Fortgeschrittene by Stefanie Herberth
Cover of the book L'Apiculture by Stefanie Herberth
Cover of the book Kinder mit Asperger-Syndrom erkennen und ( ein wenig ) verstehen lernen by Stefanie Herberth
Cover of the book Menschen als Menschen behandeln by Stefanie Herberth
Cover of the book Nicht abgehoben by Stefanie Herberth
Cover of the book Fitus, der Sylter Strandkobold - Heute stellt er uns das Tor zum Münsterland vor: Lünen by Stefanie Herberth
Cover of the book Yasmina Herz - a life between heaven and hell by Stefanie Herberth
Cover of the book Prinz MeMo by Stefanie Herberth
Cover of the book Deutsches Märchenbuch by Stefanie Herberth
Cover of the book Herrgott zwo null by Stefanie Herberth
Cover of the book On Love by Stefanie Herberth
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy