Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau)

Herstellung eines Florida Cocktails (Prüfungscocktail!)

Nonfiction, Travel, Lodging & Restaurant Guides, Hotel & Inns
Cover of the book Herstellen eines alkoholfreien Cocktails (Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) by David Knop, GRIN Verlag
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: David Knop ISBN: 9783640717712
Publisher: GRIN Verlag Publication: October 8, 2010
Imprint: GRIN Verlag Language: German
Author: David Knop
ISBN: 9783640717712
Publisher: GRIN Verlag
Publication: October 8, 2010
Imprint: GRIN Verlag
Language: German

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2010 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1, , Sprache: Deutsch, Abstract: 4.1 Gesamtlernziel Gemäß Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung im Gastgewerbe bzw. betrieblichen Ausbildungsplan soll der Auszubildende nach der Unterweisung in der Lage sein, einen Florida Cocktail selbstständig in der geforderten Qualität und in angemessener Zeit unter Beachtung der Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften zuzubereiten. 4.2 Feinlernziel Der Auszubildende soll einen Florida Cocktail herstellen. 4.3. Operationalisierte Lernziel Nach der Unterweisung soll der Auszubildende das fachgerechte, selbstständige, fehlerfreie und sorgfältige herstellen eines Cocktails (Florida) beherrschen und die erlernten Fähigkeiten später auch auf andere Herstellungsarten von Cocktails anwenden. 4.4 Grobziel Selbstherstellung von Mischgetränken/Longdrinks in unterschiedlichen Arbeitstechniken. Hier das Mischen im Shaker. 4.5 Richtziel Der Auszubildende lernt die Herstellung von alkoholischen und alkoholfreien Mischgetränken/Longdrinks.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2010 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1, , Sprache: Deutsch, Abstract: 4.1 Gesamtlernziel Gemäß Ausbildungsrahmenplan für die Berufsausbildung im Gastgewerbe bzw. betrieblichen Ausbildungsplan soll der Auszubildende nach der Unterweisung in der Lage sein, einen Florida Cocktail selbstständig in der geforderten Qualität und in angemessener Zeit unter Beachtung der Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften zuzubereiten. 4.2 Feinlernziel Der Auszubildende soll einen Florida Cocktail herstellen. 4.3. Operationalisierte Lernziel Nach der Unterweisung soll der Auszubildende das fachgerechte, selbstständige, fehlerfreie und sorgfältige herstellen eines Cocktails (Florida) beherrschen und die erlernten Fähigkeiten später auch auf andere Herstellungsarten von Cocktails anwenden. 4.4 Grobziel Selbstherstellung von Mischgetränken/Longdrinks in unterschiedlichen Arbeitstechniken. Hier das Mischen im Shaker. 4.5 Richtziel Der Auszubildende lernt die Herstellung von alkoholischen und alkoholfreien Mischgetränken/Longdrinks.

More books from GRIN Verlag

Cover of the book Der Verkauf von Produkten im Internet unter besonderer Berücksichtigung des Weinverkaufs in Österreich by David Knop
Cover of the book Umweltbildung - Theoretische Grundlagen und praktische Hinweise by David Knop
Cover of the book Internationalen Tourismusbörse 2006 by David Knop
Cover of the book Eine römische Statthalterschaft. Plinius der Jüngere in Pontus et Bithynia by David Knop
Cover of the book Eine Form sozialer Gerechtigkeit: Gerechtigkeit als Fairness (John Rawls: A Theory of Justice) by David Knop
Cover of the book Das Selbstkonzept von Schülerinnen und Schülern mit Beeinträchtigungen im Hören by David Knop
Cover of the book Prousts Ästhetik der Reminiszenz by David Knop
Cover of the book Das gezeichnete Selbstporträt als unmittelbare Äußerung - Eine Untersuchung an Beispielen von Käthe Kollwitz und Horst Janssen by David Knop
Cover of the book Prozessüberwachung mit Körperschall in der Zerspanung by David Knop
Cover of the book Masse und Massenbewegung by David Knop
Cover of the book Exegese zu 1. Kor. 10,16. Text- und Sachanalyse sowie Wirkungsgeschichte by David Knop
Cover of the book Ansatz und Bewertung von Rückstellungen. Die bisherige HGB-Fassung im Vergleich zu BilMoG by David Knop
Cover of the book Gewalt und gewaltpräventive Maßnahmen im schulischen Bereich by David Knop
Cover of the book Marketing strategy of 'Starbucks Coffe' by David Knop
Cover of the book Was ist ein Geschmacksmuster? by David Knop
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy