Panqueques

Dulces y salados

Nonfiction, Food & Drink, International, European, French, Reference
Cover of the book Panqueques by Nuñez Quesada, Maria, Ediciones LEA
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Author: Nuñez Quesada, Maria ISBN: 9789876345507
Publisher: Ediciones LEA Publication: December 15, 2009
Imprint: Language: Spanish
Author: Nuñez Quesada, Maria
ISBN: 9789876345507
Publisher: Ediciones LEA
Publication: December 15, 2009
Imprint:
Language: Spanish

Una simple combinación de harina, huevos y leche nos abre las puertas de un vasto universo de recetas deliciosas. Los panqueques, crepes, pancakes, filloas o galettes, como se llaman según su lugar de origen, nos invitan a intentar una multiplicidad de variantes, dulces y saladas, frías y calientes. Una delicada y fina masa es el envoltorio ideal para los rellenos más tradicionales… y los más insólitos. Eso sí, todos exquisitos.

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Una simple combinación de harina, huevos y leche nos abre las puertas de un vasto universo de recetas deliciosas. Los panqueques, crepes, pancakes, filloas o galettes, como se llaman según su lugar de origen, nos invitan a intentar una multiplicidad de variantes, dulces y saladas, frías y calientes. Una delicada y fina masa es el envoltorio ideal para los rellenos más tradicionales… y los más insólitos. Eso sí, todos exquisitos.

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