Pasteleria argentina
Tradicional y moderna
Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Desserts, Baking
| Author: | Silvia Barredo | ISBN: | 9789871903047 |
| Publisher: | Cute Ediciones | Publication: | April 21, 2013 |
| Imprint: | Language: | Spanish |
| Author: | Silvia Barredo |
| ISBN: | 9789871903047 |
| Publisher: | Cute Ediciones |
| Publication: | April 21, 2013 |
| Imprint: | |
| Language: | Spanish |
En Pastelería Argentina Silvia Barredo ofrece una clase magistral de repostería con las recetas regionales de siempre y originales creaciones. A través de los cuatro capítulos desfilan clásicos como la Torta Balcarce, los alfajores marplatenses, la ambrosía y las colaciones. Hay variaciones de clásicos, como el Rogelcon láminas de masa philoy una Chocotortahecha con… ¡153 galletitas Oreo! Los aficionados a nuestra pastelería agradecerán esta compilación única que faltaba en el mercado.
En Pastelería Argentina Silvia Barredo ofrece una clase magistral de repostería con las recetas regionales de siempre y originales creaciones. A través de los cuatro capítulos desfilan clásicos como la Torta Balcarce, los alfajores marplatenses, la ambrosía y las colaciones. Hay variaciones de clásicos, como el Rogelcon láminas de masa philoy una Chocotortahecha con… ¡153 galletitas Oreo! Los aficionados a nuestra pastelería agradecerán esta compilación única que faltaba en el mercado.
