Pranzi di magro
Ricettario per giorni senza carne. Introduzione di Massimo Salani
Nonfiction, Food & Drink, Vegetarian, International
| Author: | Pellegrino Artusi | ISBN: | 9788810962800 |
| Publisher: | EDB - Edizioni Dehoniane Bologna | Publication: | July 18, 2017 |
| Imprint: | EDB - Edizioni Dehoniane Bologna | Language: | Italian |
| Author: | Pellegrino Artusi |
| ISBN: | 9788810962800 |
| Publisher: | EDB - Edizioni Dehoniane Bologna |
| Publication: | July 18, 2017 |
| Imprint: | EDB - Edizioni Dehoniane Bologna |
| Language: | Italian |
Dalla zuppa alla certosina alla minestra di erbe passate. Dai gnocchi di farina gialla ai maccheroni con le sarde. Dallo sformato di spinaci alle rotelle di palombo. Dal bianco mangiare ai tortelli di ceci. Oltre cinquanta ricette per dare piacere al palato anche senza carne.
Dalla zuppa alla certosina alla minestra di erbe passate. Dai gnocchi di farina gialla ai maccheroni con le sarde. Dallo sformato di spinaci alle rotelle di palombo. Dal bianco mangiare ai tortelli di ceci. Oltre cinquanta ricette per dare piacere al palato anche senza carne.
