Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. UF0049.

Business & Finance, Industries & Professions, Quality Control, Hospitality, Tourism & Travel
Cover of the book Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. UF0049. by Pilar González Molina, TUTOR FORMACIÓN
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Author: Pilar González Molina ISBN: 1230002060064
Publisher: TUTOR FORMACIÓN Publication: December 22, 2017
Imprint: Language: Spanish
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Publication: December 22, 2017
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Este Manual es el más adecuado para impartir la UF0049 "Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.
Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected]

Capacidades que se adquieren con este Manual:

- Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.
- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.
- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.

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Capacidades que se adquieren con este Manual:

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- Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.
- Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.

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