| Author: | 黎國雄 | ISBN: | 7268863730729 |
| Publisher: | 人類智庫數位科技股份有限公司 | Publication: | November 28, 2014 |
| Imprint: | 人類智庫 | Language: | Chinese |
| Author: | 黎國雄 |
| ISBN: | 7268863730729 |
| Publisher: | 人類智庫數位科技股份有限公司 |
| Publication: | November 28, 2014 |
| Imprint: | 人類智庫 |
| Language: | Chinese |
*此書為固定版面格式，建議使用平板或電腦閱讀*
124種蛋糕的詳細步驟圖，讓家庭主婦及初階者輕鬆入手！
《做蛋糕成功竅門》精選了124 種風味各異的蛋糕，
由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。
全書採用了「階梯式」的教學方法，
從製作蛋糕的常用工具、材料及基礎手法入手，
分三個階段由淺入深地介紹了蛋糕的製作。
每款蛋糕都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字，
只要依法操作，就可以讓你完成
由「新手」邁向「蛋糕達人」的完美轉變！
1.這是一本由專業名蛋糕師編寫的蛋糕教科書，不可不看。
2.做蛋糕很困難？從介紹基本知識開始，讓你快速熟悉如何製作出美味蛋糕。
3.循序漸進的學習，由簡到難逐一製作，沒有做不出來的蛋糕。
*此書為固定版面格式，建議使用平板或電腦閱讀*
124種蛋糕的詳細步驟圖，讓家庭主婦及初階者輕鬆入手！
《做蛋糕成功竅門》精選了124 種風味各異的蛋糕，
由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。
全書採用了「階梯式」的教學方法，
從製作蛋糕的常用工具、材料及基礎手法入手，
分三個階段由淺入深地介紹了蛋糕的製作。
每款蛋糕都搭配了詳細的步驟圖片和說明文字，
只要依法操作，就可以讓你完成
由「新手」邁向「蛋糕達人」的完美轉變！
1.這是一本由專業名蛋糕師編寫的蛋糕教科書，不可不看。
2.做蛋糕很困難？從介紹基本知識開始，讓你快速熟悉如何製作出美味蛋糕。
3.循序漸進的學習，由簡到難逐一製作，沒有做不出來的蛋糕。
