Cuor di castagna. Come usarla in cucina

I Quaderni del Loggione - Damster

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Bread, Cakes
Cover of the book Cuor di castagna. Come usarla in cucina by Katia Brentani, Edizioni del Loggione
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Author: Katia Brentani ISBN: 9788868100933
Publisher: Edizioni del Loggione Publication: January 14, 2013
Imprint: Language: Italian
Author: Katia Brentani
ISBN: 9788868100933
Publisher: Edizioni del Loggione
Publication: January 14, 2013
Imprint:
Language: Italian

La castagna, il pane dei poveri.
Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.
Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.
Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.
La castagna non smetterà mai di sorprenderci!

Tutte le ricette sono state provate direttamente dall’Autrice! Oltre cento ricette!

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La castagna, il pane dei poveri.
Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.
Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.
Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.
La castagna non smetterà mai di sorprenderci!

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