Los secretos de las tartas hechas en casa
Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Pies, Reference, Quick & Easy
| Author: | Eduardo Casalins | ISBN: | 9789876349888 |
| Publisher: | Ediciones LEA | Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | Language: | Spanish |
| Author: | Eduardo Casalins |
| ISBN: | 9789876349888 |
| Publisher: | Ediciones LEA |
| Publication: | December 15, 2009 |
| Imprint: | |
| Language: | Spanish |
Este libro nos explica cómo elaborar los distintos tipos de masas para tartas dulces y saladas y los mejores rellenos, precisando los tiempos de cocción y las técnicas de elaboración más adecuadas. Todo lo que hay que saber para preparar verdaderas exquisiteces saladas y dulces.
Este libro nos explica cómo elaborar los distintos tipos de masas para tartas dulces y saladas y los mejores rellenos, precisando los tiempos de cocción y las técnicas de elaboración más adecuadas. Todo lo que hay que saber para preparar verdaderas exquisiteces saladas y dulces.
