Puissance 10 - 10 ingrédients 100 possibilités

Nonfiction, Food & Drink, Baking & Desserts, Desserts
Cover of the book Puissance 10 - 10 ingrédients 100 possibilités by Christophe Adam, LEC communication (A.Ducasse)
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Christophe Adam ISBN: 9782841238910
Publisher: LEC communication (A.Ducasse) Publication: November 17, 2016
Imprint: Ducasse Edition Language: French
Author: Christophe Adam
ISBN: 9782841238910
Publisher: LEC communication (A.Ducasse)
Publication: November 17, 2016
Imprint: Ducasse Edition
Language: French

10 x 10 ingrédients = 100 recettes créatives à dévorer !
Christophe Adam nous invite dans son loft aux allures vintage pour nous dévoiler les 10 ingrédients de base qui guident sa créativité au fil des saisons. Il marie chacun d'eux avec audace pour réaliser des desserts variés et renversants.

10 x 10 ingrédients = 100 recettes créatives à dévorer !

LA table de multiplication que tous les gourmands vont adorer réciter...

Noix de pécan x fruit de la passion = Dôme meringue, crème passion et praliné pécan
Chocolat x pistache = Tartelette chocolat-pistache, façon cookies
Mangue x amande = Soupe d'amande, crème de mangue
Citron x orange = Gâteau citron orange comme un baba
Café x dulcey = Pain café dulcey
Pistache x pavot= Cake pistache-pavot
Caramel x lait de brebis = Tarte crème pâtissière brebis et chantilly caramel
Fraise x litchi = Nage de fraise litchi
Vanille x pomme de pin = Meringue iceberg vanille fumée
Marron x Whisky = Fondants marron-whisky

Commencez à réviser vos accords pour éveiller vos sens dans l'univers contrasté - à la fois brut et raffiné - du chef pâtissier de génie.

View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart

10 x 10 ingrédients = 100 recettes créatives à dévorer !
Christophe Adam nous invite dans son loft aux allures vintage pour nous dévoiler les 10 ingrédients de base qui guident sa créativité au fil des saisons. Il marie chacun d'eux avec audace pour réaliser des desserts variés et renversants.

10 x 10 ingrédients = 100 recettes créatives à dévorer !

LA table de multiplication que tous les gourmands vont adorer réciter...

Noix de pécan x fruit de la passion = Dôme meringue, crème passion et praliné pécan
Chocolat x pistache = Tartelette chocolat-pistache, façon cookies
Mangue x amande = Soupe d'amande, crème de mangue
Citron x orange = Gâteau citron orange comme un baba
Café x dulcey = Pain café dulcey
Pistache x pavot= Cake pistache-pavot
Caramel x lait de brebis = Tarte crème pâtissière brebis et chantilly caramel
Fraise x litchi = Nage de fraise litchi
Vanille x pomme de pin = Meringue iceberg vanille fumée
Marron x Whisky = Fondants marron-whisky

Commencez à réviser vos accords pour éveiller vos sens dans l'univers contrasté - à la fois brut et raffiné - du chef pâtissier de génie.

More books from LEC communication (A.Ducasse)

Cover of the book Saumon facile by Christophe Adam
Cover of the book Charlotte facile by Christophe Adam
Cover of the book Actifry Veggie by Christophe Adam
Cover of the book Pâte à choux facile by Christophe Adam
Cover of the book Desserts - comme à la maison, comme au restaurant by Christophe Adam
Cover of the book Veggie Pizza by Christophe Adam
Cover of the book Chocolat facile by Christophe Adam
Cover of the book Pomme facile by Christophe Adam
Cover of the book Robot pâtissier cook book 100 pâtisseries du monde by Christophe Adam
Cover of the book La crème des pâtissiers by Christophe Adam
Cover of the book Mes petits plats à la kitchen machine by Christophe Adam
Cover of the book J'aime New York by Christophe Adam
Cover of the book Blender by Christophe Adam
Cover of the book Maxi gaufres by Christophe Adam
Cover of the book Manger heureux, vivre longtemps et mourir en bonne santé by Christophe Adam
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy