Verrines nouvelles

Nonfiction, Food & Drink
Cover of the book Verrines nouvelles by Martine LIZAMBARD, edi8
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Author: Martine LIZAMBARD ISBN: 9782263058844
Publisher: edi8 Publication: March 15, 2012
Imprint: Solar Language: French
Author: Martine LIZAMBARD
ISBN: 9782263058844
Publisher: edi8
Publication: March 15, 2012
Imprint: Solar
Language: French

Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes...

Les verrines... en quelques années ces préparations individuelles sucrées ou salées servies dans des petits verres remplis de bonnes choses se sont taillé une place à part dans nos dîners et réceptions.

Côté mer, laissez-vous tenter par un succulent Crabe au pamplemousse et aux noix de cajou ou par une délicate Gelée d'eau de tomate et jambon à la coriandre.

Côté terre, dégustez un Tartare de bœuf à la citronnelle, des Foies de volaille, mâche et vinaigrette aux herbes ou une Ricotta aux épinards et chiffonnades de Parme.

Enfin, côté jardin, régalez-vous d'un Gaspacho de courgettes et cresson au yaourt ou d'un Minestrone d'agrumes au thé à la menthe.

De nouvelles verrines pour un plaisir visuel et gustatif toujours garanti !

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Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes...

Les verrines... en quelques années ces préparations individuelles sucrées ou salées servies dans des petits verres remplis de bonnes choses se sont taillé une place à part dans nos dîners et réceptions.

Côté mer, laissez-vous tenter par un succulent Crabe au pamplemousse et aux noix de cajou ou par une délicate Gelée d'eau de tomate et jambon à la coriandre.

Côté terre, dégustez un Tartare de bœuf à la citronnelle, des Foies de volaille, mâche et vinaigrette aux herbes ou une Ricotta aux épinards et chiffonnades de Parme.

Enfin, côté jardin, régalez-vous d'un Gaspacho de courgettes et cresson au yaourt ou d'un Minestrone d'agrumes au thé à la menthe.

De nouvelles verrines pour un plaisir visuel et gustatif toujours garanti !

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