Wildkräuter & Blüten

Frisch aus der Natur für die kreative Kräuterküche

Nonfiction, Home & Garden, Gardening, Herbs, Food & Drink
Cover of the book Wildkräuter & Blüten by Usch von der Winden, Fackelträger Verlag
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Author: Usch von der Winden ISBN: 9783815579596
Publisher: Fackelträger Verlag Publication: July 9, 2012
Imprint: Language: German
Author: Usch von der Winden
ISBN: 9783815579596
Publisher: Fackelträger Verlag
Publication: July 9, 2012
Imprint:
Language: German
Wild, würzig, unwiderstehlich! Mit Wildkräutern zu kochen, deren würziger Duft verführerisch in die Nase steigt - das ist sinnliches Vergnügen pur, noch dazu eines, das uns die Natur im Garten, auf Wiesen und Feldern oder am Waldrand fast gratis offeriert. Usch von der Winden, die Kennerin wildwachsender Genüsse und leidenschaftlich kreative Köchin, versteht es wie keine andere, Lust auf das Sammeln und Bestimmen der wohlschmeckendsten Kräuter für unsere heimische Küche zu machen. Wo werden wir fündig? Welches sind die schmackhaftesten Pflanzenteile? Wie werden Kräuter richtig konserviert? Usch von der Winden verarbeitet mit uns die gewonnenen Schätze, und der Freude am Riechen, Schmecken und Ausprobieren folgt auch noch die Belohnung in Form ebenso betörend köstlicher wie für jeden nachkochbarer Gerichte wie "Selbst gebeizter Lachs mit Wiesenschaumkraut" oder "Legierte Suppe mit Hopfenkeimlingen und Sauerampfer" oder "Liebesduo aus Spargel und Hopfen". - Natürlicher Genuss meisterlich in Szene gesetzt: erfrischend neue, naturnahe Pflanzen- und Foodfotografie - Das erste Buch der beliebten Gastronomin und bekannten Kräuterexpertin Usch von der Winden - Alles Wissenswerte zu Fundstellen, Pflanzenbestimmung und Verarbeitung - 32 Pflanzenportraits und mehr als 100 Rezepte
View on Amazon View on AbeBooks View on Kobo View on B.Depository View on eBay View on Walmart
Wild, würzig, unwiderstehlich! Mit Wildkräutern zu kochen, deren würziger Duft verführerisch in die Nase steigt - das ist sinnliches Vergnügen pur, noch dazu eines, das uns die Natur im Garten, auf Wiesen und Feldern oder am Waldrand fast gratis offeriert. Usch von der Winden, die Kennerin wildwachsender Genüsse und leidenschaftlich kreative Köchin, versteht es wie keine andere, Lust auf das Sammeln und Bestimmen der wohlschmeckendsten Kräuter für unsere heimische Küche zu machen. Wo werden wir fündig? Welches sind die schmackhaftesten Pflanzenteile? Wie werden Kräuter richtig konserviert? Usch von der Winden verarbeitet mit uns die gewonnenen Schätze, und der Freude am Riechen, Schmecken und Ausprobieren folgt auch noch die Belohnung in Form ebenso betörend köstlicher wie für jeden nachkochbarer Gerichte wie "Selbst gebeizter Lachs mit Wiesenschaumkraut" oder "Legierte Suppe mit Hopfenkeimlingen und Sauerampfer" oder "Liebesduo aus Spargel und Hopfen". - Natürlicher Genuss meisterlich in Szene gesetzt: erfrischend neue, naturnahe Pflanzen- und Foodfotografie - Das erste Buch der beliebten Gastronomin und bekannten Kräuterexpertin Usch von der Winden - Alles Wissenswerte zu Fundstellen, Pflanzenbestimmung und Verarbeitung - 32 Pflanzenportraits und mehr als 100 Rezepte

More books from Food & Drink

Cover of the book The Everything Paleolithic Diet Slow Cooker Cookbook by Usch von der Winden
Cover of the book A Southern Thanksgiving by Usch von der Winden
Cover of the book Gusto Italiano - Cucina contemporanea dei maestri Alma by Usch von der Winden
Cover of the book TCM - Heart - Qi deficiency by Usch von der Winden
Cover of the book What She Ate by Usch von der Winden
Cover of the book Simple & Delicious 5 by 20 Appetizer Recipes by Usch von der Winden
Cover of the book Weber's Ultimate Grilling by Usch von der Winden
Cover of the book Fork Disease! Go Vegan! by Usch von der Winden
Cover of the book De heerlijke Italiaanse keuken by Usch von der Winden
Cover of the book Cocktail-Rezepte mit Champagner by Usch von der Winden
Cover of the book FOOD & WINE 2017 Wine Guide by Usch von der Winden
Cover of the book My Italian Country Childhood - A Chef's Journey From the Hills of Abruzzo to the Heart of Soho by Usch von der Winden
Cover of the book Cocinando y amando by Usch von der Winden
Cover of the book Good Food: Budget Dishes by Usch von der Winden
Cover of the book Drinks by Usch von der Winden
We use our own "cookies" and third party cookies to improve services and to see statistical information. By using this website, you agree to our Privacy Policy